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新华报业视觉中心记者张筠/摄 年度乡村贡献奖無名营造社、素建筑、南京大学建筑与城市规划学院可持续乡土建筑研究中心、郷伴文旅、匠工营国 民宿恢复了乡村的自信和尊严 展现真实的民宿生存状态 年度体验奖杭州栖云、己居、西竹云见、宽渡、玖悦、月亮工坊·山院、天空之城、生在徽州、溪上云间、茶田吾舍 调查显示,长三角精品民宿的价格主要集中在500-2000元/间,占总量的90%左右;从房间数量上看,20间以下的民宿占79.28%,其中10间以下的占38.74%,多数民宿的体量较小;从入住率来看,全年平均不到50%,旺季平均为80%。因此,长三角民宿整体呈现出“小而精”的特征,淡旺季入住率起伏较大。 此外,宿里创始人姚江波、无名营造社创始人陈国栋等与会人士则认为,做文旅小镇最重要的是项目选址和产业布局。比如需要多少家民宿比较合适?需要配套哪些休闲业态?通过业态的细分,再进行规划与包装。从选址到运营、品牌宣传,“文旅+”时代应当整合一条龙的运营服务,用大IP、多附加值的特色,形成文旅小镇的整体概念。 年度亲子民宿听涧、蝶梦山丘飞行民宿、缦田、栖香记、千宿悦驻民宿、莫上隐 中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副会长马勇伟也强调,民宿不是住宿产品,其实是文化产品,一个文化创意产业。做民宿是在做内容,一定要跟现代人的生活方式结合,要用现代人的经营模式,包括社群经济、内容经济、共享经济、乡愁经济、场景经济和中产经济。所以一个乡村就是一个社群玩的地方,就是一个独特内容,可以是动漫,可以是瑜伽,形成一个场景。未来30年,玩是最大的生产力,民宿只是玩的一种生活方式,创造新的生活方式,就是最大的投资机遇。 杨国亮透露,莫干山洋家乐为什么能成功?有偶然也有必然。必然因素一是政府建设美丽乡村,这几年投入了十几个亿,如果说裸心的房子卖3000块,其中乡村值1000块。第二,莫干山早在10年前提出了“高端、精致、特色”的口号,不走量,走质,始终坚持差异化,有很多有特色的项目,有自己的原创品牌。第三是政策机制体制的创新,莫干山制定了国内第一个民宿管理办法,解决了木结构房子的消防问题,也是全国第一个点状供地的地方……另外,莫干山欢迎有创意有思想的人,思想比资本更重要,要靠思想改变乡村。 报告指出,长三角精品民宿近年来保持着较高增长率,除了有效拉动旅游消费和推动旅游经济发展外,在带动当地就业方面也起到了积极作用,调查样本中有将近40%的从业人员来自于本地居民。 当天,2018-2019二十八宿颁奖盛典也同步举行。 年度团建目的地卜宿·喜度、三渡、云迹坡、木叶夏、千宿云邸清居、玖别、半边山下 在千宿科技创始人赖洪波看来,从模式上看,民宿行业的群落化将成为新的风口,尤其是大城市如北京、上海的周边,高档民宿仍相当欠缺,规模化经营远远不够,民宿主人对于培训、运营的需求相当大。所谓群落化,就是要以精品民宿为主体,拥有统一的规划设计,以及生活娱乐配套和文创体验的开放式平台,显然,这是一处融合文化与休闲的度假综合体。 面对民宿集群的规模化碾压,单体民宿又该如何实现产品和文化的创新?莫干山课间创始人俞棡认为,单体民宿想要创新难度很大,原则上讲单体民宿的任何创新,都可以被规模化的民宿集群复制进而超越。但有一个例外,就是深度个性化服务。“课间在开业前期做了一个小小的实验,就是用游戏设备与消费者的互动取代传统民宿强调的管家与消费者之间的互动。因为我们只做这一家店,我们花了很多精力在游戏及游戏机品类的选择和搭配上。复杂的游戏机品类虽然娱乐的体验很好,但会导致后期的运营维护变得非常麻烦,因此我们预判民宿集群暂时不会跟进,可以赢得一个所谓的创新盈利期。” 根据消费者需求提前布局 年度设计奖西溪素上、语自在、课间、Anadu莊園酒店、渝舍印象、云隐东方、帘青、三次方酒店 |