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山西有哪些地方好玩？山西的历史文化，可能一般人都不是很清楚，但是作为爱旅游的人来说，山西确实还是一个值得去看看的地方，在这里你能尽情感受下属于山西独特的风景，放松下心情。
河东盐池被划成了方格状，这是为了生产。河东盐池最初是采取捞取法――天日暴晒，自然结晶，集工捞采，产盐全部依靠自然的力量。到了东汉时期，河东盐池开始采取"垦畦浇晒法"，这种方法是用人工垦地为畦，畦地旁边筑有水沟，将池水通过水沟引入畦中，待水分蒸发，结晶成盐。此时的垦畦浇晒法尚处于初期，未经过滤就将卤水引入盐田，在泥土上成盐，所以得到的盐依然发苦。到了唐代，盐工们开始用淡水搭配卤水晒盐，由于淡水温度低，卤水温度高，卤水原来的温度得到了调整，硫酸镁、硫酸钠等杂质就分解出来形成硝板，结晶畦修筑在硝板上，这样生产出的盐不再发苦，而结晶的时间也大大缩短，五六日即可成盐，这是盐业生产划时代的变革。
交叉承重构件是这边建筑的特色。 站在山门口，八百里盐池尽收眼底。
与全世界所有中低纬度且低海拔的盐池相同，到了夏天，河东盐池也是会变色的。每年从5月底开始，如果经历了2~3次最高气温超30度，湖水就开始变色，越是干热，颜色越浓重，从棕色、红色直到绛紫色，不知道的人还以为是严重污染。 河东，狭义上指的是山西南部的临汾盆地，广义上则代指黄河以东的山西全省。秦汉的河东郡即为狭义，指的是今山西运城、临汾一带，唐代以后，“河东”才泛指山西。顾炎武《日知录》第三十一卷称“河东，山西一地也，唐之京师在关中，而其东则河，故谓之河东；元之京师在蓟门，而其西则山，故谓之山西，各自其畿甸之所近而言之也。”
为了争夺河东盐池，黄帝分别与蚩尤和炎帝进行了两场战争，即历史上著名的涿鹿之战和阪泉之战。这两场战争的胜利，使黄帝牢牢控制了河东盐池，控制了中原地区的食盐命脉，最终成为各部族的首领，获得了“中华始祖”的崇高地位。
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