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2016年江南区平话文化旅游节“寻味江南·发现美食”活动评选出30道“江南味道” 什么菜肴能代表江南味道？本次美食评选活动经过5名专家评委和10名大众评委的品尝和鉴定，采用现场打分的方式，按得分高低排名，分别对菜肴和风味小吃两大类取前10名，授予“2016年江南区十大特色风味名菜”和“2016年江南区十大特色风味名小吃”称号，对于得分11至30名的菜肴授予“2016年江南区特色风味美食”称号。获得“2016年江南区十大特色风味名菜”的是：牛气冲天（甘家界牌柠檬鸭五一店）、甘家界牌柠檬鸭（甘家界牌柠檬鸭五一店）、香远牛（香远·牛王餐饮连锁）、扬美扣肉（南宁市曹老三河鲜馆）、一品牛掌王（香远·牛王餐饮连锁）、扬美杨桃叉烧（扬美缘大酒楼）、古法焗土鹅（小桂林酒楼）、七叔粉肠煲（南宁市七叔家常菜馆江南店）、白切安铺鸡（延安镇涛延饭店）、秘制桂花鱼（彭记官垌鱼庄）。此外，扬美沙糕、御前香菇包、五谷煎牛饼、酸粥猪肚、扬美招牌豆腐等江南风味小吃也是深受评委和吃货好评。到江南，千万别错过这些美食哦。 广西新闻网-当代生活报讯 虽然2016年江南区平话文化旅游节已落下帷幕，但喜爱美食的读者不会忘记本届活动推出的“寻味江南·发现美食”活动。本次美食评选活动共有来自江南区三镇三街道的21家餐饮企业和个人参加，参评菜肴和风味小吃共112个。参赛美食众多，足见江南味道的丰富。南宁市江南区这么多美食荟萃，吃货们到江南寻味，足以慰藉挑剔的味蕾。 近年来，江南区主打特色农业和旅游业的发展，借助地方优质特色资源，因地制宜谋发展，不仅打造出水墨根竹、四季那廊、扬美情韵等特色旅游品牌，而且以旅游业带旺餐饮业，拉动地方消费，盘活地方经济。2014年，江南区被命名为“中国平话文化之乡”， 江南区围绕这张名片做文章，成功连续举办了两届平话文化旅游节活动，以文化活动为载体，重点宣传和推介江南区文化、旅游、农业、餐饮、服务等项目，取得丰硕成果。今年上半年，江南区地区生产总值达245.25亿元，增长8.6%；财政收入10.22亿元，增长16.56%；固定资产投资85.38亿元，增长18.05%。旅游人数和旅游收入不断增多，其它各项指标也稳中向好，区外境内资金到位、直接利用外资以及城镇居民可支配收入不断增长。
江南区美食荟萃 已成吃货的天堂 广西新闻网-当代生活报记者 农芝 通讯员 郭超前 |