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葱油饼 交通指导 包心粉圆与一般粉圆最大的不同是中间裹着一颗红豆，再搭配上烧仙草、豆花、布丁、冰淇淋或者水果冰，可以变出不同味道。正宗的包心粉圆都是底料一个碗，热腾腾的粉圆再一个碗，吃的时候再把粉圆倒进去，享受那种冰火两重天的畅快口感。 阿灶伯当归羊肉 罗东夜市是宜兰市内规模最大的夜市，琳琅满目的美食让你后悔只长了一个胃。这里是宜兰人的觅食天堂，每天夜幕降临便人潮涌动，龙凤腿、包心粉圆、三星葱油饼、肉羹番肉卷、花生卷冰激凌、阿灶伯当归羊肉汤等知名小吃摊前总是大排长龙，吃货们最好腾空肚子再去。
地址：265台湾宜兰县罗东镇公园路
包心粉圆 龙凤腿 龙凤腿是宜兰一种特色的地方点心，有名到连远道而来的日本游客都知道。其做法就是把掺了海鲜的内陷和成泥，裹在猪肠网里再现场下锅油炸，成品散发着金黄色的光泽，就像一个炸鸡腿一样。一定要趁热的时候吃，外皮酥脆，内陷口感绵密，风味绝佳。 卜肉/卜鸭 一串心，又叫做豆腐卷，是台湾宜兰特有的一种传统小吃，在宜兰的罗东夜市很容易就可以买到，十台币一串的价格不仅相当实惠，味道也是有口皆碑。绝对是让你一尝，便会一串接着一串的吃个不停呢。而一串心的称呼来由，则是因为装有馅料和配菜的油豆腐泡，看起来像是一颗爱心的形状，因此而得名。
营业时间：周一-周日18:00-00:00 从台九线省道往宜兰方向行驶，途经宜兰市再续走台九线约九公里，即到罗东至兴东路中山公园旁国光号客运罗东站（旧址）对面即达；台铁罗东站前站下车，沿着公正路直走至兴东路左转约200米即达，目标在左手边。 葱油饼 卜肉指的的炸肉料理、卜鸭则指的是炸鸭肉，处理的方法类似于盐酥鸡，把处理过的肉沾上地瓜粉下锅油炸，除了单吃还可以下面，用大骨熬煮了3小时以上的面汤，味道尤佳，沾了汤汁的卜鸭，口感酥中带嫩，令人回味。 一串心 宜兰产葱，著名的三星葱是宜兰的名产，把三星葱作为馅料或者只是和到面里都有别样的香味。葱油饼面吃起来嚼劲十足，边嚼嘴里还留有小葱淡淡的香味，葱陷饼里则塞入了满满的三星葱段，一口咬下去，葱的咸香在嘴里蔓延，回味无穷。 一串心 包心粉圆
当归羊肉并不是宜兰的名产，但是这家阿灶伯老店却有本事让大家为之排队等待。基本从开店那一刻，摊前排队的人龙从未减少过。这里的当归羊肉肉嫩汤浓、散发着浓郁香气，羊肉没有一点膻味，煮的软嫩，分量还超大。难怪大家喝了还想再来一碗。
（文字选编自蚂蜂窝自由行 图片来自网络） 龙凤腿 卜肉/卜鸭 阿灶伯当归羊肉 |
