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古时经济没有这么繁荣，人口没有这么稠密，交通没有这么发达，城镇没有这么多，更没有方便面、饼干、袋装食品，那么古人长途旅游，路上都吃些什么东西呢？ 

唐代医家孙思邈在《备急千金要方》一书里。就强调旅行中应带必备药：“凡人居家及远行，随身常有熟艾一升……此等常不可缺少，及一两卷《百一备急药方》，并带避毒蛇、蜂蝎毒药随身也。”

唐代起，酒肆食店逐渐普及，为驴友出游提供了极大方便。但即使饮食业再发达，古人出门旅行还是习惯随身携带食物以防万一。

到魏晋南北朝时期，“山水游”兴起，就是谢灵运等人所倡导的山水游。此时，一大批“摹山范水”的作家记录了很多旅游线路，比如郦道元的《水经注》是一部丰富多彩的地理著作，他幼时曾随父亲到山东访求水道，后又游历秦岭、淮河以北和长城以南的广大地区，考察河道沟渠，搜集有关的风土民情、历史故事、神话传说。

魏晋南北朝时期，穿木屐是时尚潮流，上至天子，下至庶民，莫不穿屐，但不用于正式场合，多为家居的便装和登山游玩的鞋具。《世说新语·忿捐》记载，晋人王述性情急躁，用餐时以筷子戳刺鸡蛋，刺之未破，便大怒掷地，鸡蛋圆转不止，王述便“下地，以屐齿碾之”。

旅行家徐霞客的包中就常装有胡饼、笋脯、茶叶等食物和酒水，以及烹饪美食所需的炊具。散文家张岱在《游山小启》里详细写了旅游所要准备的东西：准备好小船、坐毡、茶点、杯盏、筷子、香炉、柴火、米饭。每个人都要自带一个簋、一个壶、两样小菜。

为游山玩水准备一双“登山鞋”

如今，我们要去哪儿旅游，一定会去“穷游”“马蜂窝”这样的网站上查看驴友们的游记、攻略。其实，古代也有这些旅行攻略。古人出游推崇看前人写的各种游记，从中找经验、方法和安全措施。这类作品摹山范水、专门记游，注重写实，比较客观，以描绘山川自然、风景名胜为主，写旅途的见闻和对大自然风光之美的感受，这无疑起到旅游攻略的作用。

吃“路菜”。古代文学作品中，有大量关于“路菜”的记载。

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干粮、小药箱也不可或缺

李时珍则提出在旅行中吃生姜和大蒜。他在《本草纲目》中写道：“凡早行山行，宜含（生姜）一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。”

《儿女英雄传》第三十二回：“便把他素日爱的家做活计，内款器皿以及内造精细糕点路菜之类，备办了些。”《市声》第三十六回：“晴轩开出路菜，是半只板鸭，一方南腿，叫菜房切好送来。” 

唐代之后，记录“旅游路线”的作品更为繁盛，为了介绍得更详尽，有些旅行书籍配图说明，把行程线路、途经的名胜古迹、食宿交通收费标准，以及注意事项等都标出来，非常贴心。比如《一统路程图记》《水陆路路程》《土商类要》等等，如果途中有问题，对照一下就可以解决。

昆明理工大学艺术与传媒学院副教授巴胜超在其著作中提到，古人登山游中还有另一种装备叫“芒鞋”。芒鞋，即草鞋或者麻鞋。

南报融媒体记者 翟羽

说到游记达人，不能不提明朝“游圣”徐霞客。在他50多年的生涯中，游历了包括今天的江苏、安徽、浙江、山东、河北等19个省市在内的区域，其间写下了60多万字的游记，有名山游记17篇，记述的各类洞穴540多个，泉水69处，题名、碑碣、摩崖石刻达240多方。他先后考察记录了61种地貌类型，24种水体类型，170多种动植物，1259座名山大川。这么明细的内容显然是一本简便快捷的旅行手册，激发了很多人去旅游的热情和决心。

谢灵运喜欢旅游，穿带齿木鞋游览名山大川，然而不是很方便。为了上下山方便，他把鞋齿做了一些改进。《晋书·谢灵运传》：“谢灵运好登山，常著木屐，上则去前齿，下则去后齿。”他将死齿改为活齿，上山时去掉前齿，下山时去掉后齿。这样，即使站在倾斜坡地上，也可以靠抓地力省下许多力气，身体也更容易保持平衡。谢灵运发明的活齿屐，也被称为谢公屐。诗仙李白在《梦游天姥吟留别》一诗中写道：“脚著谢公屐，身登青云梯。”

鞋在古人旅行中十分重要——古人旅行，以步行为主。不积跬步，无以至千里，多远的路，也基本走着去。 

你可曾想过，古人出门旅游会带哪些装备呢？哈哈！古人的旅游装备也是五花八门，只有你想不到的，没有他们做不到的。

有人说，中国最早的游记是《穆天子传》。相传，西周时期，周天子定期巡游四方、体察民情。周穆王的巡游活动在旅游史上占有一席之地，《拾遗记》记载：“即位三十二年，巡行天下，驭黄金碧玉之车，傍风乘气，起朝阳之岳，自明及晦，穷宇县之表”。传世经典《穆天子传》记载的是周穆王西巡时的所见所闻。

古人出门前也看“旅游攻略”

草木吐绿，百花盛开，正是踏青游玩的好时节。从江南的云台山、牛首山、石塘人家到江北的老山，南京各乡村旅游点人气看涨，人们尽情享受着阳春三月的美景，放飞心情。不论是短途乡村游，还有长途游，必须有一套像样的装备。短途乡村游，起码要准备食物、毯子、驱虫喷雾；中长途旅游，得准备攻略、行李、急救药、便携洗漱用品。

《水浒传》中史进穿的“踏山透土多耳麻鞋”，就道出了芒鞋“透土”的优点。苏轼在《宿石田骆南野人舍》中写道，“芒鞋竹仗自轻软，蒲荐松床亦香滑”，说的则是芒履踩踏轻软不畏湿滑的优点。

南京历史文化名人谢灵运不仅开创了山水诗派，而且还酷爱旅游，并发明了一种登山鞋。

明末文学家王思任也喜欢旅游，他读了东汉末年广汉太守张肃的一篇游记后，便立刻收拾行李，坐船游玩去了。同时，他还写过《游唤》《历游记》等阅读量较高的游记。

巴胜超介绍，驱虫、救急的药物也是古人长途旅行的必备品。

这句诗文中提到的另一件登山利器“竹杖”，就相当于今天的登山杖，古时的叫法是“杖策”。“乘危履险，非杖不行，年老力衰，非杖不强。”汉代书法家崔瑗在《杖铭》中的这段话，足以说明杖策在登山旅行中的作用。