鲁滨逊旅游网

一说到秋天的美食，肯定是大闸蟹。提到大闸蟹大家肯定想到的都是阳澄湖的大闸蟹。阳澄湖就位于苏州市区的东北,跨苏州市区、工业园区、相城区及昆山市几个版块。但是，大家通常提到的阳澄湖游玩区域，主要包括以下三个部分：

阳澄湖半岛：位于园区，是阳澄湖游玩"高大上"最集中的地方，奕欧来、重元寺、各种美爆了的花海和公园都在这里。去年，阳澄湖半岛更是成为国家级的旅游度假区。

昆山巴城阳澄湖：阳澄湖大闸蟹，就是从这里开始名扬四海的。昆山巴城，是整个阳澄湖吃大闸蟹最集中的地方。

相城阳澄湖：大家熟知的莲花岛、美人腿等地方，都属于相城区的阳澄湖。这里既有人们熟知的油菜花海、薰衣草庄园，也有莲花岛上的落日余晖。

但是近年来，国家越来越重视保护水环境，阳澄湖的围网养殖面积大幅度压缩，现在只有1600亩，年产量只有1300吨左右。可是市场上鱼龙混杂，到处打着“阳澄湖大闸蟹”幌子高价卖“大杂蟹“。与其寻找正宗的阳澄湖大闸蟹，不如和当地人一样品尝性价比高的生态蟹。

虽然湖里不能养蟹了，但是巴城的老字号阿四蟹庄，老板朱阿四开始转型，把大闸蟹搬家到湖外的高标准池塘养殖。饮水思源的阿四，积极响应政策主动上交养殖证。多年的大闸蟹养殖技艺，在现代化高标准生态养殖池塘一样可以大显身手。阿四的湖外的高标准化池塘引用阳澄湖湖水作为水源，还配备完善基础设施加以科学合理喂养，并且邀请专家定期检测水质。现在就品质而言，阿四养殖的大闸蟹与阳澄湖里的湖蟹平分秋色。

阿四蟹庄，阳澄湖边人气最旺的蟹店之一，诚信经营30年，生态大闸蟹品质保证，分量很足，性价比特别高。所以苏州当地人请客吃蟹，都去这家。招牌菜—清蒸大闸蟹，至今都保持着最传统的做法，深受顾客欢迎。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蘸着特制的蟹料，然后细细品味，慢慢咀嚼，原汁的鲜美让人回味悠长。

一个人旅行，去苏州吧，去感受一下什么是真正的江南风情，品尝一下正宗大闸蟹！

特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。