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樱花的花期极短，为了长久的保存樱花，日本人在很久以前就琢磨出了腌渍樱花。腌渍樱花的原料以八重樱为最佳，腌制的过程非常复杂。神奈川县秦野市的千村是日本最大的腌渍樱花产地，这里产的腌渍樱花当做伴手礼再好不过。

八重樱泛指八重开的樱花，开放时花瓣层层叠叠，只要看过了它，就明白了何为“花团锦簇”。

◆早起的鸟，有花看◆

传统的“樱花限定美食”以樱饼为代表，分为长命寺饼（关东江户风樱饼）和道明寺饼（关西上方风樱饼）两大流派。盐渍的樱叶配上甜腻的红豆馅儿，一口下去，满是春天的味道。

如果觉得560米的“樱花走廊”不够长，那就到京都，感受一下两公里长的哲学之道。京都的樱花三月末开满，一眼望去哲学之道被淡粉色的吉野樱包裹其中，偶尔有几株白色的大岛樱点缀其间。

一提起去日本赏樱，很多人就换上了星星眼，樱花铺天满地的美景，谁能抗拒得了？

地址：东京都中目黑区目黑川河

2017年01月22日15:34 无二之旅

夜间的弘前公园美不胜收，灯光映衬下的樱花如同亿万只粉红色的萤火虫飘在夜空之中，总能让人模糊了现实和梦幻的边界。

下次带汉子，或者带妹子去日本时，就用这些名词，专业Ta一脸！

交通：市内巴士"御室仁和寺"车站下车即到；京福北野线"御室"车站下车步行5分钟

交通：从JR中央本线“韭崎”站搭乘清流与甲斐驹岳周游巴士约30分钟，到“实相寺神代樱”站下车

在上野公园赏樱，最好的方式就是和日本人一样席地而坐，在樱花树下赏花、吃点心，看春光烂漫，叹岁月静好。

能势电铁的赏樱列车的车内挂满了樱花装饰，乘客们隔着一张长桌对面而坐，最适合来自天南地北的人们赏着樱花，交个朋友。

赏樱花，可不是非得在白天进行。东京的上野公园，青森的弘前公园和新泻的高田公园并称“日本三大夜樱”，去这三个公园看一夜樱花，梦境都会变成粉色。

清晨登上山顶的花矢仓瞭望台，连晨雾都带着粉色。别忘了吉野山的山脚下，还有可爱的奈良鹿，春暖花开的时节，小鹿跳得格外欢快。

◆坐火车，看樱花◆

樱花茶和樱花酒也是传统的樱花美食，这两种饮品都以八重樱为原料，一是腌制之后泡茶饮用，一个是泡酒之后饮用。

看到这里，有的朋友就要问了，标题里提到避开人山人海，到底怎么避开吗？难道只能去冲绳看早樱吗？

◆樱花之路，心花路放◆

交通：JR磐越东线三春站下搭乘观光巴士

奈良的吉野山，“日本赏樱三大名所”之一，也是日本最具代表性的赏樱圣地。樱花开放的时节，3万株樱花树从山脚开到山顶，像是有人在碧绿的山上泼下了粉色的水彩。

如果乘坐大井川铁道列车赏樱，一定要选每天只有一趟的特快蒸汽机车。坐在老旧的列车里，两旁的樱花连绵成一条粉色的隧道，恍惚间好像穿越回了上个世纪。

柴田町船冈城公园是宫城县唯一名列“樱花名胜100选”的地方。樱花盛开时，乘坐复古的齿轨小火车爬过全长305米的樱花隧道，山顶的船冈和平观音像在樱花丛中忽隐忽现。

无论你选择了哪种看法，无二之旅都准备好了了一篇全是干货、干到发硬、需要反复研读的攻略，看完了这篇攻略，总能找到一个你喜欢的姿势去看樱花。

赏河樱，首推东京的目黑川。每到樱花开放的季节，河岸两侧的800多颗樱花一同绽放。到了夜里，粉花、木桥、灯光一起倒映在河里，让人目眩神迷！

去日本观赏樱花，最重要的就是选好时间。樱花的开放时间只有7天，一旦错过，就只能等待来年。

门票：免费

当人见人爱的冰淇淋遇见了樱花，就有了樱花冰淇淋。Hagen-Dazs推出的春季限定冰淇淋迷你杯自然不错，街边的甜品店出售的樱花冰淇淋同样值得一试。

这条隧道每年仅在樱花鼎盛期面向公众开放7天。虽然只有560米的距离，却能欣赏到130个不同品种的樱花，其中包括松月樱和红手球等珍稀品种。

◆ 看樱花，先选时间◆

◆吃货的福利，樱花限定美食◆

交通：衹园四条站或河原町站下车后徒步10分钟

当城内800多株吉野樱一起绽放之时，古老的熊本城又焕发了勃勃的生机，粉红色的樱花映衬下的天守阁依然青砖白瓦，没有被时光侵染半分。

如果不想爬山，就坐缆车直上日本平的山顶，眼前是雄伟的富士山，脚下是开遍樱花的日本平丘陵，这样的美景，总是让人流连忘返。

青森县弘前市的弘前公园，名列“日本赏樱三大名所”，无论白天和夜晚，都是赏樱的不二之选。每年4月下旬到5月上旬，2600多株樱花树昂首怒放，其中包括树龄超过100年的300株古树。

门票：免费

◆三大樱，樱花的祖宗◆

交通：东京地铁半藏门线（银色的）九段下站下车1号口出来就是

地址：东京都千代田区九段南2丁目～三番町先

和菓子是日本传统的糕点，每年春天，日本会出现很多形似樱花花瓣或花蕾的樱花和菓子，选购一些做伴手礼也不错。