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驶向29号公路 美国的“美酒之乡”纳帕山谷,这个称谓本身就意味着对一些问题的回答:“美国也有好的酒庄吗?”“当然,纳帕山谷就是。”“自驾可以和品酒之旅合起来吗?”“是的,在纳帕可以。” 纳帕山谷地势变化多端,形成了不少小气候,不同地带的土壤成分各异,所以当地种植着多个品种的葡萄
美国大西部,不仅有洛杉矶、旧金山和纸醉金迷夜夜笙箫的拉斯维加斯和脱衣舞女,更有一条芬芳浓郁的葡萄酒走廊。那就是爱情史诗《云中漫步》中的纳帕山谷。漫山遍野的葡萄园,笼罩在薄纱般的轻雾里,画面中走出了男女主角,浪漫温馨的爱情故事由此展开。 去年圣诞节,我和家人从旧金山出发。旅行,从汽车启动的那一刻便开始了。气贯长虹的跨海大桥,转瞬即逝的银色飞机,海面上整装待发的各式货轮,公路上行驶的各色汽车……都让我忍不住拿起相机一通狂拍。看到有的房车和汽车拖着游艇,我忍不住想,这些人的假期不止惬意也很昂贵,真是羡煞旁人。 纳帕地区指向路标 纳帕山谷位于美国的加利福尼亚州。电影选中纳帕作为外景地,是因为那里梦幻般的葡萄园、隐约露出红色屋顶的酒庄、山坡上轻飘来的薄雾。大自然无私赠予它如此浪漫的山谷美景,与人们印象中代表加州的海岸线、硅谷、金门大桥等截然不同。不仅如此,美国是仅次于法国、意大利、西班牙的世界第四大葡萄酒产区,全美的葡萄酒90%产自加州,而加州最著名的葡萄酒产区就是纳帕山谷。而我们的尝试是,把“自驾”与“品酒”这矛盾的二者在一次旅行中实现。 言归正传,纳帕位于加州北部,谷地从西北至东南纵深约56公里。海岸线的雾气和微风成为葡萄园的天然空调,极适合莎当妮、黑皮诺口味的葡萄生长;同时,依山脉分布的葡萄园则有着凉爽气温与充足日照,适合赤霞珠和梅洛等品种。沙土、粘土、花岗石、火山灰、海床土壤、河流冲积砾石……各色土壤独有的矿物质,为纳帕的葡萄酒种植提供了更加多样化的肥沃营养。可以说,纳帕山谷成为举世闻名的美酒之乡,拥有天时地利。 |